A produção de mel deve ter sequência pelo menos até o mês de janeiro, mas mesmo antes de concluir a safra, os produtores içarenses, assim como os de toda a região, já estão comemorando os números preliminares. Há a expectativa de que, com o encerramento da colheita, se obtenha uma das melhores safras registradas nos últimos anos e ocasionando um grande incremento ao setor.
De acordo com dados da Epagri, no Sul de Santa Catarina são 674 apicultores, com aproximadamente 53 mil colmeias. Em um ano regular na região, a produção é de mil toneladas de mel, mas este ano vai além. “A safra está sendo muito boa e a tendência é que passe de 1,3 mil toneladas”, prevê o engenheiro agrônomo da Epagri de Içara, Luiz Fernando Búrigo Coan.
“Foi uma produção normal, mas consideravelmente boa, e se comparado com o que tivemos de resultados nos últimos anos, só há o que comemorar, porque 2013, 2014 e 2015, principalmente, foram anos que somente tivemos a lamentar. E neste ano, então, conseguimos superar e bem o que havia sido registrado nos anos anteriores”, comenta o produtor Almerindo Benincá, que trabalha com apicultura já há quase 40 anos.
A avaliação do apicultor é compartilhada pelo presidente da Associação Brasileira de Exportadores de Mel, Agenor Castagna. “A safra está sendo boa e com certeza vai recuperar um pouco do prejuízo que foi registrado nos últimos três anos, quando a safra acabou sendo péssima, produzindo muitas vezes apenas 10% do nosso potencial e até sem chegar a isso”, ressalta Castagna.
Especial Jornal Gazeta
