Nada melhor do que um delicioso café da tarde para aquecer no frio desta terça-feira, dia 23. Pensando nisso, o Portal Içara News separou uma receita especial de minibolinho de churros. Ela possui rendimento de 12 a 14 unidades e o tempo de preparo estimado é 30 minutos. Confira:

Ingredientes

1 ovo;

150 g de açúcar;

160 g de farinha de trigo;

80 g de manteiga;

120 ml de leite;

1 colher (chá) de essência de baunilha;

2 colheres (chá) de canela em pó;

1 colher (café) de fermento em pó;

manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar as forminhas.

Modo de preparo

– Preaqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga e enfarinhe uma fôrma própria para assar minibolinhos.

– Misture bem todos os ingredientes da massa numa vasilha (não precisa bater na batedeira). Despeje a massa nas forminhas, até preencher 3/4 das cavidades.

– Leve para assar por aproximadamente 15-20 minutos. Retire do forno, espere esfriar um pouco, desenformee deixe esfriar. Misture a canela e o açúcar e polvilhe sobre os bolinhos. Confeite com doce de leite e sirva.

Redação Içara News