A operação Carne Fraca, deflagrada pela Polícia Federal, apontou o envolvimento de grandes empresas do ramo alimentício na adulteração de produtos que eram vendidos tanto no mercado interno quanto no externo. Embora nenhum frigorífico da região esteja envolvido no escândalo, existe uma desconfiança por parte do consumidor.
A tendência era de que os supermercados fossem sentir de forma intensa uma queda nas vendas, já que são os responsáveis por comercializar o produto para o consumidor final. Mas o diretor-presidente do Abimar Supermercados, Custódio Abílio da Silva, garante que a procura pelo produto segue a mesma de antes da operação Carne Fraca.
“Os clientes continuam comprando normalmente. O frigorífico que abastece os nossos supermercados é da nossa própria região, de Maracajá, e não tem qualquer envolvimento. Por isso, nosso desafio é informar os consumidores e acho que estamos conseguindo, tanto que o número de compras não está reduzindo”, coloca. “O cliente, claro, tem certo receio, mas confia na gente”, completa.
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