Em dias quentes, característicos do verão, os consumidores encontram nos sorvetes e picolés uma alternativa para encarar as temperaturas próximas dos 40ºC. Com a procura pelos produtos em alta, em consequência do clima, a produção e as vendas crescem no mesmo nível e podem chegar a 70% de aumento em comparação a outros períodos do ano.
Há 25 anos trabalhando no ramo, o empresário Luiz Joaquim Elias conta com esse incremento. “A expectativa é de um aumento de 60 a 70% a mais nas vendas e nos preparamos para atender à demanda dos próximos meses. A produção aumentou com o verão”, comenta.
A procura pelos produtos da empresa sediada no bairro Liri, em Içara, já se intensificou, segundo ele. “Melhorou bastante as vendas com esses dias de calor, está dando uma reagida”, aponta.
“Este ano começou melhor, ano passado teve muitos dias mornos. Ainda está 70%, não está 100%, não”, revela o proprietário de uma indústria no bairro Aurora, João Batista Luiz. De acordo com ele, a produção em sua fábrica já está ocorrendo em grande escala.
“Eu espero que até março dê bastante movimento, porque temos gastos com dez freezers ligados o dia todo, tem aluguel e outros custos”, lembra Joelma Miguel Coelho, proprietária de uma franquia, também no bairro Liri. Nos próximos anos, ela quer conquistar a fidelização dos clientes a seus produtos. “É o primeiro ano da gente neste local, mas eu acredito que a tendência é melhorar, conforme vai passando os anos, porque o cliente compra, vê que o produto é bom, e acaba voltando”, explica.
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